Voici un smoothie riche en fibres, en protéines, et en bons lipides — ce qui en fait un excellent substitut de repas, bien équilibré, pour alimenter votre journée et votre corps.

Ingrédients

• 1/3 tasse de lentilles cuites, en conserve ou non (si oui, bien les rincer)
• 1 tasse de lait d’amande (ou plus si nécessaire)
• 1 banane
• 1 cuillerée à thé d’huile de noix de coco
• ½ tasse de baies surgelées au choix
• 2 cuillerée à soupe de graines de chanvre

Instructions

Mélanger le tout ensemble, et régalez-vous ! Si vous voulez garder votre smoothie bien frais, ajoutez un peu de glace.

À votre santé !

Répartition nutritionnelle

• 400 calories
• 18 g de lipides
• 52 g de glucides
• 13 g de fibres
• 15 g de protéines
• … et zéro sucre ajouté !

Angela Wallace

Angela est membre de l’Ordre des diététistes de l’Ontario. Elle est une entraineuse personnelle, et une experte en alimentation familiale spécialisée dans la nutrition et la condition physique des femmes et des enfants.

eatrightfeelright.ca