Trempette à la betterave fermentée

Ingrédients

• 1 conserve de pois chiches
• ⅔ de tasse d’eau
• ½ citron
• ⅔ de gousse d’ail
• 4 c. à soupe de vinaigre balsamique
• 2 c. à soupe de levure nutritionnelle
• 1 c. à soupe de Betterave Rouge Fermentée de New Roots Herbal
• Sel de mer, au goût

Instructions

Mettre le tout au mélangeur, et voilà !

Megan Luder, CNP, est une nutritionniste certifiée qui est passionnée par la création culinaire et l’éducation sur les bienfaits des aliments entiers riches en nutriments !

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Limonade dorée

Ingrédients

• 2 pommes Golden Delicious
• 1 citron biologique
• 1 c. à thé de Curcuma Fermenté de New Roots Herbal

Instructions

Mettre les pommes et le citron à la centrifugeuse. Mélanger ensuite avec le curcuma fermenté.

Pour servir froid, verser dans un verre avec glace. Pour servir chaud, chauffer à la poêle ou au four microondes.

Garnir d’une tranche d’orange et de feuilles de menthe.

Sharon Solis est conseillère en nutrition et consultante en produits naturels dans la région de Waterloo (Ontario). Instagram: @matchalava2018