Je pense que vous adorerez ma recette facile de crème glacée végétalienne au chocolat ! J’ai fait cette crème glacée plusieurs fois et elle disparaît toujours rapidement. Elle se prend facilement à la cuiller, même au congélateur !
Mélanger tous les ingrédients, sauf les brisures de chocolat, au robot culinaire jusqu’à consistance lisse. Placer les brisures de chocolat dans un bol au bain-marie.
Verser le liquide par-dessus le chocolat et permettre au mélange de réchauffer. Fouetter toutes les deux minutes. Ne pas bouillir, mais chauffer assez pour faire fondre le chocolat. Verser le liquide dans un grand bol et placer au réfrigérateur jusqu’à ce qu’il soit bien refroidi, pendant au moins huit heures.
Turbiner le mélange dans une sorbetière (à ce point-ci, elle ressemblera à de la crème molle), ensuite transférer le tout dans un contenant et placer au congélateur pour au moins quatre heures afin de raffermir un peu plus.
J’y ajoute un peu de sauce au chocolat, des framboises congelées, et des amandes tranchées lorsque je m’en prend un bol. C’est absolument délicieux !
Donne 3–4 portions.
Heather PaceAprès avoir reçu une formation de chef classique, Heather est devenue chef spécialisée en desserts crus. Elle adore voyager, raffole du chocolat, et est professeure certifiée de yoga.
À l'approche de Pâques, il est temps de penser à préparer de délicieuses friandises à partager avec vos proches. J'ai toujours adoré la chasse aux œufs de Pâque...
Aujourd’hui, je vous partage une version plus santé du gâteau au chocolat, en plus d’être végétalienne, sans gluten, sans noix, et sans sucre ajoutée ! Ce gâtea...
Que vous souffriez d’allergie ou d’intolérance alimentaire grave ou mineure, cela rend l’alimentation difficile… point. Cela rend aussi la planification des rep...
English
