Limonade à la menthe sans sucre

Ingrédients

• 6 citrons de taille moyenne, pressés et épépinés (environ 1½ tasse de jus)
• ½ tasse de feuilles de menthe (environ 5–6 brins de menthe)
• 6 tasses d’eau froide
• Extrait de stévia (au goût)
• Optionnel : glace

Instructions

Mélanger le jus de citron, l’extrait de stévia, et l’eau froide.

Hacher grossièrement les feuilles de menthe et ajouter au mélange.

Ajuster la teneur en stévia ou en eau, au goût.

Servir immédiatement ; si la limonade n’est pas consommée dans les 4 à 6 heures, retirer les feuilles de menthe pour un goût et une conservation optimaux

Katie DeGroot, BSc, ND, MScN

Docteure en naturopathie pratiquant en Alberta, Katie détient également une maîtrise ès sciences de la nutrition. Katie offre des soins axés sur la nutrition et s’intéresse particulièrement aux problèmes digestifs et aux soins de santé mentale.

drkatiedegroot.ca