J’adore les collations saines qui comblent aussi mon envie de sucre. Ces boules d’énergie sont riche en fibres, en gras sains, et en protéines végétales ; tout ce qu’il faut pour ces petits creux entre les repas.
Prenez-en une ou deux à la mi-journée comme petite gâterie sucrée. Vous ne serez pas déçu !
Placer tous les ingrédients (sauf les pépites de chocolat) dans un mélangeur. Bien mélanger le tout.
Incorporer les pépites de chocolat noir.
Faire des boules avec 1–2 cuillerées à soupe de mélange en les roulant dans vos mains.
Placer les boules dans un contenant hermétique pour les garder au réfrigérateur pour une semaine, ou au congélateur pour 2–3 mois.
Angela est membre de l’Ordre des diététistes de l’Ontario. Elle est une entraineuse personnelle et une experte en alimentation familiale spécialisée dans la nutrition et la condition physique des femmes et des enfants.
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