Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
Mélanger au batteur électrique le beurre, les œufs, la vanille, et le sucre
Dans un bol à part, mélanger la farine, la poudre à pâte, et la cannelle.
Incorporer au premier mélange, doucement et en alternant, le mélange de farine, ainsi que le lait.
Ajouter la poudre de Protéine de Graine de Citrouille, la poudre de Betterave Fermentée, et enfin les pommes. Bien mélanger.
Verser dans des moules à muffins et cuire au four pendant 20 à 25 minutes. Ajouter les flocons d’avoine comme décoration par la suite.
Donne 12 muffins.
Bon appétit !
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