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Marrakech Express

 
Cette splendide préparation épicée est notre « condiment maison » de l’été, qui respire la simplicité et pousse aussi à l’addiction ! Elle s’accorde parfaitement avec le poulet grillé et les légumes grillés, et se conserve très bien au réfrigérateur pendant quelques semaines.


      


Ingrédients 

  • Un bouquet de coriandre fraiche
  • Une gousse d’ail (pelée)
  • 6 piments jalapeño, tiges enlevées
  • ¼ de cuillerée à thé de cumin en poudre
  • ¼ de cuillerée à thé de sel de mer
  • ¼ de tasse d’Huile d’Olive Heart Smart (ou plus pour obtenir la consistance désirée)

 

Instructions

Hachez, coupez en dés, mélangez, et savourez !