J’appelle ceci mon « gruau confortable ». C’est une recette générationnelle transmise par ma grand-mère.
Donne 4 portions.
Porter à ébullition 3½ tasses d’eau. Une fois bouillie, ajoutez 1 tasse d’avoine coupe épointée. Ajouter les pommes pelées et coupées en dés, les canneberges séchées, le cacao, le miel, la cannelle, et le beurre d’arachide. Cuire 15 minutes à feu moyen-doux.
Se conserve bien au réfrigérateur pendant 4 jours.
Bon appétit !
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