Contactez-nous : 1 800 268-9486
Page d’accueil > Recettes

Canapés de concombre

Il peut être fort simple de profiter des vacances des fêtes sans créer de nouvelles habitudes malsaines qui peuvent être difficiles à briser. Au lieu de cela, choisissez de mettre l’accent sur votre santé et sur des souvenirs de vacances que vous n’oublierez jamais.

Préparez ces amuse-gueules simples pour impressionner vos amis tout en offrant une option saine et satisfaisante pour vous aussi !

Ingrédients

  • 2 grands concombres

Garniture

  • Fromage brie aux canneberges et aux pistaches
  • Houmous aux poivrons rouges avec poivrons rouges en dés
  • Purée d’avocat avec tomates cerises coupées en tranches
  • Fromage à la crème biologique aux canneberges et aux noix
  • Yogourt grec sans gras à la menthe fraiche et au sirop d’érable pur

INSTRUCTIONS

Coupez les concombres en tranches d’un pouce d’épaisseur. Utilisez une cuillère pour enlever délicatement les graines, pour permettre de recueillir votre garniture dans le centre du canapé. Remplissez le trou avec 1 cuillerée à soupe de votre garniture préférée.

Donne 6 portions.

Sharisse Dalby, conseillère en nutrition (RNC)
Conseillère certifiée en nutrition, elle aide familles et enfants à lutter pour leur santé, en adressant les problèmes digestifs et émotionnels.
sharissedalby.com