Édulcorants nutritifs : le xylitol et l’érythritol
On a appelé le diabète « l’épidémie du 21e siècle »[1]. Si le grand public a tendance à sous-estimer les effets de cette maladie, la communauté médicale ne conn...
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Probiotiques, prébiotiques, antibiotiques : vous connaissez sans doute ces mots, mais savez-vous ce qu’ils signifient exactement ? Tous trois concernent la flor...
Probiotiques, prébiotiques, et au-delà ! Prévention et traitement des pathologies liées aux antibiotiques par Dre Angeli Chitale BSc ND Les antibiotiques ont ét...
Comme chacun sait, le régime alimentaire standard en Amérique du Nord est particulièrement riche en glucides et en sucres raffinés. Aujourd’hui, de nombreuses p...
Essayez de taper ces trois mots dans votre moteur de recherche, et ils vous mèneront aussi au syndrome de l’intestin irritable (SII). En fait, selon la Clinique...
Imaginez… …une station d’épuration sans enzymes ni bactéries, et sans nettoyage régulier de ses filtres ; ce serait une catastrophe annoncée pour la nature et l...
Qu’est-ce que le stress ? Le stress est une menace contre l’équilibre intérieur (homéostasie) de notre corps. Les manifestations pathologiques du stress telles...
Les saisons et la santé Dans la médecine chinoise, chaque saison et son élément — bois, feu, terre, métal, ou eau — régissent le flux de qi (énergie) dans le co...
Avez-vous déjà essayé de faire pousser, dans votre pelouse ou votre jardin, une semence d’herbe étrangère ou une variété de fleurs exotiques ? Vous constaterez...
Quand on part en voyage dans des régions tropicales ou subtropicales, il y a toujours une chance de contracter une infection bactérienne qui se transforme en di...
« Qui mange à table d’hôte, invité gourmand, parfois beau causeur, est dit parasite. La bête petite qui vit de son hôte, par lui, avec lui et en lui, qui change...
Sensibilités réelles ou non, et que faire en cas de sensibilité alimentaire Il y a cent ans, l’idée d’être « sensible » à un aliment aurait paru absurde. Ne ser...