Vous avez envie de quelque chose de sucré mais riche en nutriments et nourrissant ? Le chou-fleur et d’autres légumes crucifères contiennent des composés pouvan...
Roulés de laitue au chili à la dinde Ces roulés sont la parfaite façon de réutiliser votre chili de la veille. Je suis une grande fan de restants, mais parfois...
Ingrédients 1 grosse poitrine de poulet, sans la peau ½ oignon rouge, en dés ½ avocat, en dés 1 tasse de haricots noirs ½ tasse de quinoa sec ½ tasse de maïs, g...
Thé de changement de saison Ingrédients ¼ tasse de racine d’astragale séchée (≈ 4 bâtonnets) ¼ tasse de racine de codonopsis séchée (≈ 3 bâtonnets) ¼ tasse de r...
Ingrédients 1 livre de saucisse italienne 1 livre de champignons, émincés 1 oignon jaune de taille moyenne, haché 3 gousses d’ail, hachées 2 tasses de riz arbor...
Lorsque vous luttez contre un rhume ou une grippe, une tasse apaisante de bouillon de poulet, c’est incontournable. Cette recette est facile, économique, et don...
Savourez un gâteau au café classique agrémenté d’une touche d’hydne hérisson, un champignon aux puissantes propriétés. L’ajout de ce champignon dans votre alime...
La soupe sucrée et savoureuse parfaite pour vous réchauffer pendant une journée fraîche d’automne. Ingrédients ½ courge musquée moyenne, pelée, en cubes, avec s...
Les tacos sont l’un de mes plats préférés et celui de ma famille aussi. L’avantage des tacos est qu’ils sont entièrement personnalisables : chaque personne peut...
L’unique et complexe saveur de la poudre d’hydne hérisson fait de cette soupe aux champignons la « crème de la crème ». Ingredients Hauts de portobello, tranché...
Après avoir travaillé pendant des années avec les familles, j’ai appris que la planification des repas joue un rôle clé dans une saine alimentation. De plus, av...
Biryani de tofu à la mijoteuse Kate D. Bunting Ingrédients 1 bloc de tofu extraferme, coupé en petits cubes 2 pommes de terre, tranchées 2 tomates, en dés 1 oig...
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