Ingrédients ¾ tasse de lentilles vertes ou brunes 2 cuillerées à table huile d’olive (divisée) 1 oignon haché finement 2 gousses d’ail moyennes, émincées ¼ tass...
Aujourd’hui, je vous partage une version plus santé du gâteau au chocolat, en plus d’être végétalienne, sans gluten, sans noix, et sans sucre ajoutée ! Ce gâtea...
Ingrédients 5 tasses d’épinards frais 2 tasses de patates douces, coupées en cubes 1 tasse de graines de grenade (arilles) 1 tasse de quinoa cuit ¼ tasse de tah...
Ingrédients 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive 1 oignon, haché 1 gousse d’ail, hachée 1 poivron rouge, coupé en dés 3 carottes, coupées en dés 6 tomates en dé...
Ingrédients pour le gâteau ½ tasse d’amandes ½ tasse de noix de coco râpée ¼ tasse de noix de cajou ½ tasse de dattes dénoyautées tassées, hachées 1 cuillerée à...
Ingrédients 1 courge poivrée 4 tasses d’épinards 1 tasse de champignons blancs, coupés en tranches 1 ognon blanc émincé 1 gousse d’ail émincée ½ tasse de lentil...
Avec le temps qui se refroidit à cette période-ci de l’année, sans oublier les festivités et la bonne compagnie, il n’y a rien de mieux qu’un bon bol de délicie...
Ma plus récente création est la tartelette aux pommes crues et au caramel, qui consiste en une croute de noix garnie d’une couche de crème de pomme et recouvert...
L’air automnal commence à se faire sentir, et l’Action de grâce arrive à grands pas. C’est maintenant le temps des pommes, des poires, de la cannelle, des citro...
Rempli d’épinards et beaucoup plus faible en gras que la plupart des pestos, celui-ci est génial sur des nouilles de courgettes ou de varech, des salades, des c...
J’essaie de manger des aliments locaux et en saison le plus souvent possible, et le début de l’été est la saison des fraises ! J’adore toutes les baies ; toutef...
Ces boules d’énergie renferment une explosion de nutriments grâce à chacun des ingrédients, et encore plus avec la poudre de matcha. Le matcha est une poudre de...
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